Resep Kwetiau Goreng Sapi

Porsi: 2
Bahan yang dibutuhkan :
  • Minyak 2 sendok makan
  • Bawang putih, cincang 2 siung
  • Daging sapi (bagian apapun baik-baik saja asalkan tidak terlalu berlemak) 100 gr, iris tipis
  • Garam 1 sndk teh
  • Sawi hijau / chaisim),  25 gr dipotong-potong ukuran gigitan
  • Telur 2 butir , kocok
  • Tauge / taoge) 100 gram
  • Kwetiau segar (*) 250 gr
  • Daun bawang 1 , cincang halus
  • Kecap asin 2 sendok makan
  • Kecap manis 1 sndk makan
  • Gula ½ sdk teh


Cara Membuat Kwetiau Goreng Sapi  :
  • Panaskan minyak dalam wajan wajan / penggorengan sampai  panas dan tumis bawang putih selama 1 menit atau sampai harum dan mulai berubah menjadi cokelat keemasan.
  • Tambahkan daging sapi dan garam dan tumis sampai warnanya mulai berubah.
  • Tambahkan sawi tumis selama 15-30 detik.
  • sisihkan dipinggir wajan dan tuangkan telur kocok. Cepat diorak llakukan ini selama 15-30 detik sampai telur tidak lagi berair, masukkan chai sim. Aduk ringan sehingga telur, daging sapi, dan cahisim dicampur dengan baik.

  • Tambahkan tauge dan Kwetiau segar dan tumis selama satu menit.
  • Tambahkan daun bawang cincang, bumbui dengan kecap, kecap manis, dan gula, aduk rata.
  • Setelah matang sajikan segera dengan acar.
  • Siap Dinikmati

Comments

Popular posts from this blog

PERSELINGKUHAN DI DUNIA MAYA CENDERUNG TERJADI KUSUSNYA FACEBOOK DI AWALI DENGAN HAL YANG SEPELE

Full Movie HD (720) Subtitle Indonesia Wheels on Meals

Hati-Hati Buat Para Wanita, Jangan Lakukan [ 4 Hal Berikut ] Ketika Haid!!